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| 현미 |
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안녕하세요 또 왔습니다...
1. 저는 찹쌀 현미를 먹는데... 그냥 현미에 비해 어떤가요??
2. 유기농이라고 써 있지 않은데... 도정되지 않았으면 농약이 그래로 남아 있는거 아닌가요???
감사드려요 |
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| 김정근 ( 2013-01-08 11:23:54 ) |
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| 현미는 백미에 비해서 여러 가지 3대영양소의 밸런스가 적절하고 무기질 등이 많이 함유되어 있고, 섬유질도 많아서 몸에 아주 좋은 먹거리입니다. 황성수박사 왈: 찹쌀현미와 일반현미는 구성성분에 별 차이는 없고, 다만 찹쌀현미가 찰기가 있어서 처음 현미를 드시는 분들에게 일반현미와 섞어서 밥을 지어 드시면 먹기가 좋다라고 권하고 있습니다. 대신에 찹쌀현미가 일반현미보다 조금 비쌉니다. 저는 유기농이 아니라도 그냥 먹고 있습니다. 농약 걱정 별로 안 합니다. 저어기 걱정 되시면 무농약현미도 있으니 그걸 구입해서 드시면 되겠죠. 무농약 현미 중에 제가 아는 곳은 변산공동체가 있습니다. 거기는 거름에 닭똥 같은 것도 섞지 않는다고 합니다. 닭을 사육할 때 좋지 않은 것들을 먹이기 때문이랍니다. 대신에 좀 비쌀 것입니다. 그리고 지인들에게 판매를 하는 것은 알고 있는데, 일반인에게 판매를 하는지 잘 모르겠습니다. 문의해 보시기 바랍니다. 그럼... |
| 와우 ( 2013-08-17 13:22:49 ) |
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찰현미는 현미에 섞어 먹는것은 괜찮은데
주식으로 먹으면 안된다고 하더라구요 |
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