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통밀가루요
캐스퍼 2015-03-17 01:21:17

통밀가루도 통곡물이 아닌, 분쇄된 가루니까 영양이 감소하나요?
통곡물,통야채? 등 원형의 섭취다 좋다고 하잖아요. 그래서 궁금해요... 이 부분 관련해서 답변 부탁드려요~

IP Address : 58.236.114.177 
한채연
( 2015-03-19 20:42:08 )
통밀을 도정하는 과정에서 영양소가 없어지니까...
통밀이 좋다고 하는 것입니다.
통밀도 국산 유기농 통밀이 보다 안전합니다.
캐스퍼
( 2015-03-21 19:25:37 )
그럼 "통밀가루" 는 영양소가 없어지지 않은 상태인거죠?
한채연
( 2015-03-21 20:44:17 )
네..현미처럼 통밀도 도정하지 않은 상태로 온전히 먹어야
영양소가 배가되는 것입니다.