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식초는 동물성 성분 걱정 안 해도 되는 건가요?
날개 2016-07-15 21:24:10

채식 상품 리스트에 간장이나 고추장 등 장류에
동물성 성분이 포함돼 있을 수 있다고 봤습니다.
그런데 식초는 리스트에 없더라구요.

소금, 설탕, 장류는 유기농을 이용할 계획인데
식초는 시중의 일반 제품을 사용해도 괜찮을까요?

IP Address : 211.196.109.48 
한채연
( 2016-07-17 10:23:00 )
간장, 고추장, 된장류 등
양념류에는 동물성 성분을
첨가하는 경우가 많습니다.
식초는 일반적으로 동물성을 첨가하지 않으나,
혹시 식초도 제조회사나 제품별로
동물성을 첨가하는 경우도 있을 수 있으니..
번거로우셔도 식초를 구매하실때
상품 뒷면에 있는
원료 성분을 확인해보시는 것이
가장 좋을 거 같습니다^^