: , ǰ ġ ģ (1)
: κ(John Robbins)
: ̹
ǻ: Ƹ帮̵, 2005.
ڼҰ: 1947 ̱. Ŭа Ƽũбп . ĻȰ ȯ, ǰ μ, ǰ Ĵ ð ȯ ϴ ⱸ EarthSave International ̴.
ִ ̽ũ ȸ Baskin-Robbins ڿ ұϰ, ̽ũ ǰ 깰 ν ü ȭ Ǿ. δ, 1987 Diet for a New America"(, ǰ ġ ģ) ߰, The Food Revolution", "Health at 100"(κ 100 ) ִ. 1994 Rachel Louise Carson ߴ.
Ȩ Ұ: John Robbins, Baskin-Robbins, antioch university, EarthSave International, foodrevolution.org, suprememasterTV.com. vege.co.kr.(ѱäĿ)
Ұ:
1
1
â ΰ ¿ ڸ ִ.
δϰ ŵϴ ,
ż
װ ҽ
2
Ĵܸ ٸ
ܹ
2
2
忡 ǰ
츮 ̿ ִ £ Ѵٸ
28
3
ߵ ̱
Ǿ ִ.
Ұ:
ڴ 켱 Ѵ. ο , ̱ , ϴ ٴٰźϰ ī, ֿ ̾߱, ȳϴ ̾߱, ۿ , ڳ, , Ÿ 鼭 ûϰ Ž彺 Ѵٰ ϴ ΰ ߸ Ÿ ظ ϰ ִ.
ݸ鿡 ΰó ȸ dzϸ ܽ ھƳ ְ, âμ ִ ״ ̹ϰ Ƹٿ źο 츮 Ϻημ Ƶ ϰ ִ.
ᱹ ̶ ɵ , 뵵 ϴ ɿ ̴ ѳ ġ Ұ 簡 ƴ϶, ٸ ȥ , , ο μ, ΰ Բ ߹ƾ ϸ, 츮 dzο, ΰ Բ Ҿ ư ϰ ִ.
δ ü ߰ , ϴ д븦 ϸ鼭 д ΰ ϰ 츮 Ź ǰ, ıѴٰ Ѵ. Ŀ ߱ϴ Ž ڸϰ ϸ鼭.
⸦ ϴ ڿ ̸, ̻罽 Ģ̶ ϴ 鿡, ڴ ٸ ظ ̰ ִ. 츮 ó ҽϸ û ƴ϶, ְ ְ ɷ پѴ ɷ ϰ ִ.
̷ ߵ ȭ ó 뷮 ǥ ̻ ġ ä, chicken ƴ, ⸣ layer, ⸦ Ա ⸣ broiler ο ںϰ ٷ.
ް â ¾ Ƹ Ƿ ذġ, Ƹ â â ȿ ü ִ ڶ ִ ް ȴ.
ߺθ Ϻΰ ߷ ϰ, ڿ 屸ǥ ä а̸ Ѵ. ӿ İ ִ ̴. ̷ ǰ ü迡 Դ ŹϿ µ ϴ ̶ ϰ ִ.
̹ Է ȭ . ϰ ģ ϰ ϰ ߺϴٰ ü ߸Ǿ ϸ鼭, ɰ Ӽ İ ߴϿ ȯ ȾѴٰ Ѵ.
ұϰ ó ̶ ǽ ؾ 絷 ؼ ö 츮 İ ִ. ¾ڸ ̿Լ ̰, ̴ ȣ ֻ ٸ ְ ȴ.
öâ ӿ ڱ 輳 þƾ ϰ Է ݰ ٸ Ǹ, ó ȴ. ڿ 屸 ö д Ĺ ൿ ൿ Ÿµ, ֵ ߶ν ذѴ.
ٷ. ҿԵ ɰ ִ. õ ¼ϰ ϴ. ó ó ߿ ƸԴ ̹Ƿ дص ȴٴ ִ.
۰ Ȥ ָ ô ۿ(shipping fever)̶ ſ ɸ ϰ, Ŀ ۾ ż ϱ ϰ ʸ 忡 ڸ⸦ ϱ Ѵ. 忡 ִ â μ ȣ Ե · ĭ 濡 Ȥϰ Ѵ.
۾ ٷ ǰ Ӿ ڵ ʿ信 ؼ дϴٰ صȴ. Ⱑ ΰ Ź ÷ ̴. ƹ Ա ⸣ ̶ ص, ϰ ںϰ д밡 뷮 (204) ڴ Ѵ.
ڴ ߱ϴ ̱ ڵ ̰ ȹ ְϱ ȫ ϰ ִٰ Ѵ. д ο α ȫ ؼ ִٴ ̴.
̷ ȫ ϰ ᱹ 츮 ̷ ȫ ϰԵ ҽ Դ ǰ ϴ ̶ ϰ ȴٴ ̴. ż ް , ũ ȭ, ġŲ 佺Ʈ 佺Ʈ Ÿ ϴ װ̴.
߰ ü ̸, ż ż ̴. 츮 ü Ұ ̶ θ ̳ ũ θ. ̰ ü ʴ ü Ʒ ƿ ̴.(224)
ڴ 츮 Ź Ѵ. ⸦ ٴ ش ڵ鿡 ̸, ⸦ ε ָ ٴ ɾֱ û ٴ ̴.
İ äİ麸 ϰ ưưϴٴ θ ٰ Ѵ. ⸦ ʴ äİ ǰ ġ ̶ ߸ ̶ Ѵ.
鼭 ؼ äİ İ麸 ° ü° پٰ Ѵ. 鼭 ä ϴ ö 3 ֹ , Ÿ , , , Ȱ Ű, 2ν Ŭ, Ÿ , ȸ ٰ ϰ ִ.
, ä ϽŰ, Ű ִµ, ν Įθ ַ Ļ縦 ϴ 찡 ְ, ġ, 䱸Ʈ, , ̽ũ ǰ Ͽ ö ̵Ǵ Ѵ.
ܹ Ĺ ܹ ϴٴ ̶ Ѵ. ں ̷ ̷ ߸ ̱ Ǿ ȴ. , ä ܹε 츮 ʿ ϴ ܹ ϴٰ Ѵ.
ܹ , ǰ ʹ Դ , ϸ Դ , ܹ Է ̷ ۹ Դ , ȭ ߴ ʾƼ ܹ ƿ ä ̴ ̴.
ܹ ټ е Ҵ ʰ迡 ִٰ Ѵ. 츮 Į ϴ° , ܹ Ҽ ŭ Į Ұ ȴ. ܹ Ļ Ư Ļ е Ҹ ҷ, ٰ ȴٰ Ѵ.
ä ٰ شٰ Ѵ. 츮 Ϸ ִ. 꼺ȭǸ 츮 ״´. 꼺 Ե ϸ Į Į Ѵ.
ް 꼺 ǰ̴. pH ȸϱ Į ϴ ǰ̴. ݸ鿡 Į ϰ ä ϱ Į ƿ ʿ䰡 ٰ Ѵ.
ܹ Ǵٸ Ųٰ Ѵ. ϳ Ἦ̴. ܹ 츮 Į ӿ ڽ ϰ Ѵ. ̷ Į ᱹ Һ Ǵµ, Į ũ ν Ἦ ϰ ȴٴ ̴.
ȯ ߿ 뽺 Ἦ äİ麸 İ ̿ ξ ϴ ִٰ Ѵ. ܹ ı ϸ ´. ᱹ ܹ -ª ̶ ٰ Ѵ.
İ:
ִ ̽ũ ȸ Ų İڰ ̷ å ٴ ü ̷ο ӿ Ʋ ٰ Ѵ. ֳϸ ٱ İڶ ̹ ȯ ̹ ݴ DZ ̴.
ڰ ǰ 깰 ϰ ν ̱ ȸ ū Ű Ǿ, ü ȭ Ǿµ, Ƹ ƹ ģô̾ Ų â Ų ʴٰ .
Ų , 索, κ ߰ ᱹ 50뿡 庴 ߴ. ̸ κ ǰ ִ ɰ ߰ Ļ縦 ϴ ̱ε鿡 氢 ϱִ ȯ ϰ ̴.
å κ ΰ ϰ 鵵 ̷Ӱ źϸ Ưϰ â Ѵ. ü Ư ΰ Ҿ Բ ư Ǹ ұϰ, ߸ ߰ ϰ д ϰ Ǿ Դٰ Ѵ.
Ŀ ְ ߱ϴ ڵ ڸ ִ. ؼ ϳ Ǿ ΰ Ź ǰ, ư ȯ ıϰ ִ ̴.
ڴ 츮 ߸ ߿ ־ ϸ鼭, ذ ä ϰ ִ. װ͵ ä ƴ ä Ѵ. ä ؼ ڴ 츮 Ź ǰ ȸǰ ȯ ȸȴٰ ϰ ִ.
ϴ ȥ , äİ ұ, , 뱳 , , ؼ ɵִ ʿϴٰ ȴ. ұϰ ä Ĵ ΰ ǰ ȯȸ ȴٸ, ū ΰ , ÿ ڰ ̵ ä Ĵ ɰϰ ϰ ̶ Ѵ.
2011 1 27 |
016.jpg (6Kb) IP Address : 121.131.174.242
|