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트럼프가 미국 대통령이 되고, 비건 채식 하는 것은 더욱 중요해졌습니다
한채연 2017-04-29 22:46:41

트럼프가 미국 대통령이 되고, 비건 채식 하는 것은 더욱 중요해졌습니다. 비건라이프 / 정보 스크랩

2017.02.03. 14:51

복사 http://blog.naver.com/vegbox/220926341321

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안녕하세요 베지박스 입니다. www.vegbox.kr


오늘은 심각한 얘기를 좀 하려고 합니다.

앞으로 30년 후에 바다에 물고기가 없고, 우리 자녀들은 먹을 것 없이 굶주리고

전쟁에 속에 참혹히 살다 그 다음 세대는 더 이상 호흡 조차 할 수 없고 모두 질식사할 수 있다는 걸 지금 알고 계세요?

시기는 더 빨라 질 수도 좀 늦을 수도 있지만..

픽션이 아니라, 과학자들이 예견하는 지구 미래의 모습입니다. T.T


이미 과학자들은 30여년 전에 긴급 발표를 했는데

요즘에서야 대형 언론이 이걸 종종 다루는 게 보이네요... 매년 날씨가 옛날같지 않으니 이제야 좀 불안한거 겠죠..


그런데 기후변화를 정부가 아니라

바로 여러분이 아니, 여러분 만이 막을 수 있다는 걸 알고 계시나요?




빌클린턴 전미대통령은 비건이 된지 3년 되었습니다.

 



트럼프가 미국 대통령이 되고, 비건 채식을 하는 것이 더 중요해졌습니다.

미국 그리고 전세계인들에게 최근 이 정치 상황은 불길하기 이를데 없습니다.

앞날을 예측할 수 없고 이것보다 더 염려되는 일이 없습니다.


하지만, 이 지구에 정치 상황보다 더 위협적인 것은 바로 기후 변화입니다.

우리 행성이 과도한 온도로 가열되면 그 결과를 피할 수 없습니다. 상위 1퍼센트조차도 도망치지 못합니다.


이것은 우리가 가지고있는 유일한 지구이며, 화성에 정착하는것은 먼 미래의 이야기 입니다.

과학자들은 지구의 온도가 계속 상승하면 인간 (및 지구상의 다른 종)은 대규모 가뭄에서부터

숨막히는 열파에 이르기까지 엄청난 생태적 인 공포에 직면하게 될 것이라고 예측합니다.

행성의 특정 지역은 거주 할 수 없게 될것이며,

일부는 기후 변화 전쟁이 ( 자원조건변화로 인한 분쟁) 만연할 것이라고 예측합니다.


지구상의 모든 생명이 절박한 위협에 처했는데도 불구하고 취임 후 트럼프 대통령이 취한 첫 조치 중 하나는

백악관 웹 사이트에서 기후 변화 관련 페이지를 삭제하는 것이 었습니다.

지구를 구하기위한 싸움은 이 행정부의 긴급한 우선 순위가 아닌 것 같습니다.


한편 과학자들은 상승하는 온도의 흐름을 막고 치명적 결과를 피하기 위해 즉각적인 행동이 필요하다고 말하고 있습니다.

우리는 새로운 행정부에서 4 년을 기다릴 여유가 없습니다.

2016 년 상반기는 기록상 가장 따뜻한 반기였으며, 위기가 다가오고 있음을 보여주는 증거였습니다.

이 문제에 대한 지도력이 부족한 상황에서 조치를 취하는 것은

우리 개개인에게 달렸습니다. 운 좋게도 우리는 더 나은 미래를 위해 많은 것을 할 수 있습니다. 아직까지는요...


우리하기에 달렸다  


현재의 정치 상황을 보고 실망하기 쉽습니다. 그러나 우리의 미래는 각각의 개인의 손에 달려 있다는 것을 기억하셔야 합니다.

개인으로서, 우리는 우리가 의식하는 것보다 더 큰 힘을 가지고 있습니다.

일상 생활에서의 선택은 입법이나 집행 명령 또는 정책 직책보다 훨씬 효과적 일 수 있습니다.

그리고 행동을 취하는 우리가 많을수록 더 많은 변화가 생길 수 있습니다.

기후 변화를 억제하기 위해 우리가 할 수 있는 가장 강력한 행동이 있습니다 : 완전 채식을 선택하세요.

믿기 힘들겟지만, 과학은 완전 채식이 이 지구에 닥친 가장 시급한 문제에 대한 가장 효과적인 해결책이라는 것을 보여주고 있습니다.


축산업이 지구상에서 가장 파괴적인 힘이라는 압도적 인 증거가 있습니다.

월드 와치 연구소 Worldwatch Institute 보고서에 따르면 가축은 전세계 온실 가스 (GHG) 중 무려 51 %를 차지합니다.

즉, 음식을 위해 동물을 키우는 것은 자동차, 트럭, 비행기, 보트 및 기타 모든 교통 수단을 합친 것보다 훨씬 파괴적입니다.


그것이 전부가 아닙니다.

가축은 지구의 총 토지 중 45 퍼센트를 차지하고 지구의 담수 30 퍼센트를 사용합니다.

매년 미국 농장에서만 축산업은 3 억 3 천 5 백만 톤의 "건조 물질"배설물을 생산하며 토양과 수계에 막대한 위협이 됩니다.

매년 2 조 7000 억 마리의 해양동물이 바다에서 건져올려지고 있습니다.

2048 년 바다속엔 물고기가 없을 수도 있다고 예측합니다.

축산업은 또한 아마존 열대 우림 파괴 원인의 91 % 를 차지합니다 학교에서 열대 우림의 파괴에 대해 배울 때 이점은 언급이 안되지요.


축산업은 또한 바다의 사막지대, 수질 오염, 서식지 파괴 및 종의 멸종의 주요 원인이기도합니다.

최신 연구에 따르면 전 세계 영장류 종의 60 %가 지금은 "지속불가능한 인간의 활동"으로 인해 멸종 위기에 처해 있다고 밝혔습니다.

그것은 영장류 만이 아닙니다.

우리는 인류가 야기한 가장 큰 규모의 멸종 시기 한가운데 있습니다. 현재 지구는 연간 3 만개의 생물 종을 잃고 있습니다.


사회는 화석 연료 산업이 우리 지구에 가장 큰 위협이라고 믿게 만들었지만

과학적 수치는 축산업이 더 큰 문제라고 증명합니다.


하지만 다른 선택을 함으로 써, 우리 힘으로 이것을 멈출 수 있습니다.

로버트 굿 랜드 (Robert Goodland) 연구원은 "축산물을 대체하는 것이 기후 변화 대격변으로 지구상 많은 삶을 위태롭게 하는 것을 막을 수있는 "유일한" 실용적인 방법 일 수 있다는 것이 강력한 동기 부여가 될 것"이라고 말했습니다.



불편한 진실


기후 변화 문제를 논할 때, 늘 채식은 속담에 나오는 방안에 있는 코끼리입니다.

사람들이 식단 바꾸는 걸 기대하는 것이 너무 비현실적이거나 극단적 인 것처럼 보이기 때문에

과학자와 정치인들이 거의 논의하지 않고 있습니다.

방안에 있는 코끼리를 못본척 하고 있는 모양세인 것입니다.


그러나 비건 채식을 채택하는 것은 가장 간단한 해결책이며

한 인간이 지구를 위해 변화를 만들어 낼 수 있는 유일한 방안입니다.

2014 년 연구에 따르면 육식을 하는 사람의 탄소 배출량은 채식인의 2 배에 달합니다. 그러면 왜 우린 이런 언론에서 얘기를 듣지 못하고 있을까요?

평생 환경 보호 운동가이고 채식인인 미국 부통령 앨 고어 (Al Gore) 조차.

음악가 Moby에게 본인이 만든 다큐멘터리 <불편한 진실>에서 본인이 이 문제를 언급하지 않은 이유를 

"대부분의 사람들에게 축산업이 기후변화를 일으킨다고 말하는 것은 너무나 심히 불편한 진실이기 때문에."라고 말했습니다.

즉, 아무도 그런 말을 듣고 싶어하지 않기 때문이라고요.


2014 년의 다큐멘터리 <카우스피러시 Cowspiracy>는 축산업의 기후변화 영향에 대한 숨겨진 진실과

대표적 환경 단체들의 책임 부족에 대해 자세히 설명했습니다.

(번역주: 그린피스 등 큰 환경단체가 축산업자들에게 지원금을 받고 있으며 이런 영향으로 기후변화 운동할때 축산업에 대해 금기시한다 것이 내부고발로 밝혀짐. 이 다큐 강추입니다!! )


육류, 유제품 및 달걀 산업의 권력은 믿을 수 없을 만큼 강력하며,

미국인들(세계인들)에게 수십 년 동안 잘못된 영양학 정보를 세뇌하였습니다.

건강과 환경에 치명적인 결과에도 불구하고, 정부는 동물성 식품에 막대한 보조금을 지급했습니다.

 

수많은 광고가 사람들로 하여금 잘못된 믿음을 갖게 했습니다.

젖소의 우유는 건강을 해칩니다. 닭고기는 "건강한"단백질이 아닙니다.

그리고 붉은 고기가 당신을 더 남성적으로 만들지 않습니다. (사실 정반대입니다. 사실 발기 부전을 일으킵니다.)

또한 대부분의 가공 식품은 넘치는 지방과 설탕으로 가득 채워져 있으며,

우리의 혀가 저항하기가 어렵도록 고안되었습니다.

치즈에도 헤로인과 비슷한 중독성이 있습니다.

불행하게도 축산업은 사람들이 고기와 유제품에 푹 빠지도록 하는데 전력을 다하고 있습니다.

그냥 TV를 켜면 베이컨, 빅맥, 그리고 치즈 산업에 돈이 많은 것이 보이지요.


그러나 과대 광고와 상관없이,

진실은 채식으로 전환하는 것이 요즘 시대에 믿을 수 없을 정도로 쉽다는 것입니다.

슈퍼마켓, 패스트 푸드 및 레스토랑에는 채식식품 옵션이 풍부합니다.

(번역주: 한국은 아직 인터넷 쇼핑으로 하셔야 하지만, 소비자가 계속 요구하면 대형마트에도 생길것입니다)

채식을 하는 유명인들의 리스트는 계속 늘어나고 있습니다.

페이스북, 인트타 등은 채식 조리법, 정보, 다이어트 계획 등의 그룹으로 가득합니다.

문자 그대로 채식을 하기에 더 좋았거나 채식이 이보다 더 중요한시기는 없었습니다.


심장병 및 2형 당뇨병 끝내기

채식으로 치료할 수 있는 것은 환경이 유일한 위기는 아닙니다.

건강보험이 없는 미국인의 수는 향후 몇 년 동안 크게 증가 할 것으로 예상되며, 우리 모두는 스스로를 보호해야 합니다.

책임있는 의사협회 (Committee for Responsible Medicine) 회원들 및 많은 보건 전문가들은

동물성 식품 섭취를 중단하는 것이 가장 보편적 건강 문제에 대한 좋은 예방 치료라고 동의합니다.



심장 질환, 2형 당뇨병, 비만, 다양한 암과 같은 현대의 주요사망 원인은 채식을 통해 전반적으로 예방할 수 있습니다.

예를 들어, 심혈관 질환을 살펴보면 비싼 돈과 수술을 하여 심장병을 치료할 수도 있지만,

Caldwell Esselstyn 박사의 저서 심장질환 예방과 치료Prevent and Reverse Heart Disease를 보면

이 두가지 질환이 모두 채식으로 치료 될 수 있음을 보여 줍니다.


주요 연구소들이 찾아낸 채식의 이로움을 뒷받침하는 증거는 점점 불어나고 있습니다.

미국 영양학회지 American Nutrition and Dietetics는 최근 정부가 후원하는 영양지침자문 위원회Dietary Guidelines Advisory Committee의

2015년 보고서와 마찬가지로 채식의 건강 및 환경적 이로움을 인정하는 수정된 보고서를 발표했습니다.


최대 규모의 건강보험인 카이저 퍼머넌트 (Kaiser Permanente)는 채식 생활을 적극적으로 지지하고 있으며

점점 더 많은 의사들이 환자를 치료하는데 필요한 핵심적 방법으로 주로 식물성 영양을 제공합니다.


뉴스나 SNS를 보면 채식에 대한 소문이 점점 커지고 있습니다.

그러나 아직 충분하지 않습니다.

현재 완전 채식주의자들은 미국 인구의 약 2 % (약) 미만입니다.

우리가 기후 변화라는 위기를 뒤집으려면 대규모 인구가 비건 채식으로 전환해야합니다.

더 많은 사람들이이 삶의 변화를 선택해야하며 지금 그렇게 해야할 때입니다.


지구는 더 늦기전에 보호가 필요합니다.

채식을 선택해서 지구를 구해 주세요.


지금 많은 사람들이 무력감을 느끼고 있습니다. 그러나 우리는 무력하지 않습니다.

변화는 마켓과 식탁에서 시작됩니다.

2015년 연구에 따르면 모든 사람이 비건 채식을 하면 2050년까지 800만명을 살릴 수 있다고 합니다.

식품 관련 온실 가스 배출량을 약 70% 줄일 수 있습니다.

약 1조 5천억 달러의 의료비를 줄일 수 있습니다.

이 연구는 또한 채식으로 대규모 이동 없이는 기후 변화를 억제하는 것이 본질적으로 불가능할 것이라고 말합니다.

바꾸어 말하면, 소소한 점진적인 개선은 충분하지 않다는 것입니다.


우리가 불확실성의 시대로 들어서면서,

비건 채식은 자비심, 지속가능성, 그리고 더 나은 미래에 대한 우리의 의지를 입증하는 가장 좋은 방법입니다.


함께 우리는 세상을 바꿀 수 있습니다.

유명한 자연 보호론자이자 채식인인 "제인 구달 (Jane Goodall)"의 말:
"사람들이 알아야 할 가장 중요한 것 중 하나는 세계의 모든 문제를 보며 무력감을 느끼지 말라는 것입니다.

당신이 매일하는 작은 선택의 결과에 대해 생각하세요:

당신이 사는 것, 먹는 것, 그것이 어디에서 왔는지, 어떻게 만들어 졌는지,

동물들에 대한 환경, 잔인함, 어린이 노예 노동에 해를 끼쳤는지에 대해서요

그리고 윤리적 결정을 내리세요.

그렇게 행동하는 것은 당신뿐이 아닙니다.

그렇게 행동하는 사람들은 전 세계에 점점 더 많아지고 있습니다.

결국, 수억 명의 사람들이 작은 선택을 하고,

그것은 올바른 선택이며, 우리를 새로운 세상으로 인도할 것입니다. "



원문:

http://www.huffingtonpost.com/entry/with-trump-as-president-its-more-important-than-ever_us_58839aa1e4b0111ea60b9696?utm_hp_ref=vegan


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